胡尔达克
虽然调料只有盐，但是味道太棒了！可惜我忘了放洋葱。
2024-03-12
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啫啫鱼煲
用的鲈鱼，净重400克左右，非常好吃😋
2023-07-24
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俄式酸黄瓜
黄瓜500克，醋120克，糖80克，盐6克
2023-06-09
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烧饼（私家秘制）（≧∇≦）
烤箱烤的180度18-20分钟，外表酥脆内里软软的！
2022-12-06
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健康营养主食：燕麦红豆馍馍+自制红豆馅
160克红豆、5克酱油、1克陈皮、50克糖、300克水/200克红豆、60克糖/烤箱200度 18分钟，10分钟盖锡纸
2022-10-04
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罗生堂&E路：卤肉饭&烧饼夹肉&老虎菜
五花肉400克、洋葱100克、蒜20克、干香菇10克、豆干一块、黄酒100毫升、生抽20毫升、老抽5毫升、冰糖10克。
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熬猪油～雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
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2022-08-27
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自制猪油（炼猪油）
二斤猪板油正好熬出一瓶。
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泡发干海参
2022-08-12
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打卤面三重奏：老北京&鸡蛋西红柿&茄丁
老北京打卤面+荆芥 （五花肉100克、香菇3个、木耳5-7个、黄花菜10个、黄酒10毫升、酱油20毫升、盐2克、水700克左右）
2022-08-07
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鸡蛋西红柿荆芥面😋
2022-07-31
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【曼食慢语】自制XO瑶柱酱
做了一半的量，干贝100克、海米50克。辣椒粉3勺、黑胡椒粉4勺（2克盐勺）生抽3勺、蚝油2勺（不锈钢汤勺）
2022-06-15
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zoesu
