moziyue的厨房

红烧牛肉土豆 （独家秘制） 

太好吃了🤩。还是下厨房的高分食谱靠谱，因为有社区反馈。这么多年了，开屏依然是唯有爱与美食不可辜负。

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2023年07月05日 

红烧狮子头

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强强联手的腐竹焖牛肉 

非常好吃！第一次拿腐竹和牛肉一起做，做出来味道相当惊艳！而且操作好简单。牛肉腌制十五分钟再焖煮十五分钟，对于牛肉来讲操作已经便捷了。做好以后，牛肉好吃，腐竹也好好吃。

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不焯水不放油的家常红烧肉 

照这个方子做了好几次红烧肉了。今天终于记得拍张照记录一下，之前都迫不及待迅速吃掉了。用的黑猪五花肉，铸铁锅炖四十分钟整整好。感谢博主整理分享了这么赞的菜谱！

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脆皮豆腐 

#晚餐•2020年9月10日#

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焦蒜红烧肉 

果然按照菜谱来尝试做出来的比自己以往做的好吃！关键还不油腻！

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如何超出嫩绿的丝瓜 

跟鸡蛋一起炒的，好吃，从准备到做好只花了十分钟。

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剁椒龙利鱼 

铺盘的是豆腐片，在这个方子的基础上稍微改了一下做了个rockfish版本。美帝没有国内那样的新鲜海鲜市场，在wholefoods买了条rock fish（海鲈鱼的一种）蒸，味道也很好吃。

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海南椰子鸡 

忘记拍火锅了，根据记忆中家乡的味道做了三种酱。好吃极了。

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海盐咖啡 

把咖啡换成乌龙茶，可可粉换成抹茶粉，就是乌龙茶奶盖。

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水饺皮｛葱油饼｝ 

零失败！非常容易操作，还好吃！

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豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼 

买了一条很大的海鲈鱼，超过了蒸锅直径，所以切了头尾只蒸中间那段。美味极了。照片没调过色，实物刚出锅的时候比图片美多了。一餐就消灭光光！但要注意食材必须要新鲜才行。感谢作者贡献菜谱～

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