第一次做冰淇淋。我把蛋白打好放冷藏，等忙完拿出来拌的时候发现严重消泡，做好冷冻了一晚，今天拿出来吃的时候有冰渣感，不知道跟蛋白消泡有没有关系
2018-03-06
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感谢甜悦老师的教程，让我做出了自己人生第一个蛋糕，但是我对于戚风胚子还有一些困惑，不知道为什么我烤出来的戚风内里总有点儿湿湿的，是时间不够久的问题吗？
2018-02-10
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自己发挥了一下，平安夜那天做出来的，浓浓圣诞风！大爱这个方子，甜悦老师的教学真得又详细又易懂，非常适合我这这的烘焙小白
2017-12-27
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想省事同时烤两批，结果用烤网那盘底都糊了上面还有点没熟的感觉，看来还真是不能偷懒啊，大家吸取教训，最好一盘一盘的烤，否则受热不均匀就成了这个样子
2017-12-13
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烤了差不多25分钟，一开始按方子里160℃，发现都开裂了，可能我家的烤箱脾气比较大哈哈。家里没有牛奶，我用美汁源过筛掉颗粒的橙汁代替了，丝毫不影响味道，刚出炉我和宝宝就分就吃了一个，简直好吃到飞起来！
2017-12-11
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Natalie王雅婷
