韭菜炒鸡蛋
吃烤鱼菜点多了,打包回家第二天继续利用~ 韭菜戏路窄,只好配鸡蛋,不过跟我们家一贯的韭菜切末与鸡蛋搅拌不一样的是:今天——分开炒…… 火候掌握的不错,韭菜和蛋都很嫩,只是盐放多啦,还没炒均匀 😂 #晚餐•2016年10月22日#
2016-10-22
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蒜蓉蒸金针菇
第一次学做这道“蒜蓉蒸金针菇”。没舍得全部关火,蒜蓉炒焦了;在锅里蒜蓉忘了放盐和糖,铲起来才想起😓;蒸完之后酱油放多了,好咸…… 不过我是新手嘛,要多鼓励自己,好在金针菇确实很嫩啊😄 #晚餐•2016年10月22日##美味素食#
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