葱油饼干
有模具形状的那个不脆,反而是压的圆饼形状很脆。
2017-04-19
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2017年01月10日
首先我不是很严谨,后悔了。我打了两个鸡蛋结果是65g。按照晓廷姐的方子我应该用45g蛋白,糖水是用不粘锅煮的看到咕噜咕噜冒泡就一口气到进蛋白了没有温度计。25L小烤箱足足考了三盘。1:表面不是很光滑,因为蛋白多了的原因吗?2:烤箱不偏差考了...
2017-01-10
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轻芝士蛋糕
非常棒的房子。我double了所有材料同时考了两个六寸。懒于切石头一样硬的黄油就用玉米油代替了。小开裂。好好7呀! #早餐•2016年11月18日#
2016-11-18
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