2016年12月20日
第一次做土司,十几分出薄膜,揉面最好的一次,下午5点15分发酵,二次发酵出状况,愣是发了三个多小时才到吐司盒八分满,最后完成午夜12点20😱,结果还算满意,原以为肯定会失败的😓,努力,再接再厉,期待下次更好。
2016-12-20
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午餐•2016年11月26日
#午餐•2016年11月26日#蔓越莓饼干,第一次做,成功率蛮高的,上烤箱160度要35分钟,我家烤箱火小?还是饼干切厚了?
2016-11-26
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早餐•2016年11月21日
#早餐•2016年11月21日#今天二次发酵很理想,但烤出来不理想,不知道啥原因😌
2016-11-21
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2016年11月21日
第一次做奶油奶酪〜好神奇的过程〜牛奶和柠檬的结合~最后奶油奶酪和红豆的结合
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早餐•2016年11月18日
#早餐•2016年11月18日#第一次做豆沙馅,水放少了,煮糊了😓,口感没受影响。揉面积累前两次经验,水足够,面很黏,可是还是没出手套膜😞,二次发酵烤箱35度用了一小时十分钟 😒天冷的原因吧,上烤箱180度35分钟
2016-11-18
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早餐•2016年11月12日
#早餐•2016年11月12日##小餐包#第二次做小餐包,不错😊,奶香味浓,下次面还要和稀点,出膜会更快些
2016-11-12
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