蓑衣黄瓜
# 尽量切薄 # 放入调好的汁水多腌一段时间 更加入味 # 加了红油辣子和香油 有点像口水鸡的汁 #晚餐•2016年8月2日#
2016-08-02
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奶油炖菜
# 西兰花提前焯熟 最后加进去稍搅拌就好 # 煎土豆的时候一定加盐 否则土豆味道很寡淡 # 刚炒好的白酱会有结块 加进汤里搅拌5-10分钟 就会化开来 # 撒些现磨黑胡椒会很搭 #晚餐•2016年8月2日#
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韩式烤五花肉
# 180度 15分钟 上层烤盘刚好 下层烤盘有一点点焦 # 生菜卷五花肉 再加一个春川鸡排里的年糕!好吃到哭!墙裂推荐这个吃法! #午餐•2016年8月1日#
2016-08-01
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春川辣炒鸡排
# 加了芝士片 # 腌鸡排的酱汁非常好 最后鸡肉非常嫩 #午餐•2016年8月1日#
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鸡丝凉面
# 醋 2勺,蒸鱼豉汁 2勺,生抽1勺,砂糖1勺,味霖 1勺,红油 2-4勺, 老干妈 2勺,盐 适量 # 醋不能少 # 生蒜末 更不能勺 #午餐•2016年8月1日#
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孜然洋葱土豆片
#煎土豆的时候一定要撒少许盐! 否则 最后回锅土豆基本没味道 # 不用孜然粉 用孜然颗粒 #午餐•2016年8月1日#
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麻酱蒜泥蒸茄子
# 麻酱咸度一定要够 # 餐桌上的颜值担当 #午餐•2016年8月1日#
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香辣口水鸡
# 方子里调出来的红油没话说! # 鸡腿肉是蒸熟的 铺上姜片 花椒粒 淋一些料酒 # 蒸出的鸡肉非常嫩 而且花椒粒让鸡肉有刚好的麻味 过水煮的鸡肉不够麻; # 蒸后的少许鸡汁 不要丢掉 #午餐•2016年8月1日#
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红焖猪蹄
# 焖猪蹄的时候 卤了两个蛋 # 豆皮非常吸味 # 卤蛋的味道一般 时间不够 鸡蛋还是应该放在汁水里泡一晚上才好 #午餐•2016年8月1日#
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清炒虾米卷心菜
# 爆香海米 放入卷心菜丝爆炒至断生 # 淋一点味霖 撒盐适量 # 包菜丝炒的时间过长 口感就不清爽了 #午餐•2016年8月1日#
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超快手红烧鸡腿
# 加了几个干辣椒 香叶 八角 # 朴实的红烧 永远的心头好 #午餐•2016年8月1日#
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凤梨糖水小丸子
# 凤梨小圆子& 凤梨小小酥 # 凤梨切成和小圆子相近的大小 口感上更好 # 可以加一些煮小圆子的水 #午餐•2016年8月1日#
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牛尾金针汤
花蛤炒年糕
鲁菜葱烧海参
【食戟のソーマ】夏里亚宾牛排盖饭