基本鲜奶吐司
出炉还没凉就手撕一块,好吃😋#下午茶•2024年11月22日#
2024-11-22
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牛奶面包卷(直接法)
用玛捷斯揉的面,方子不错柔软拉丝
2021-12-26
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
记录一下,奶少15克,下次温度用170#早餐•2021年11月28日#
2021-11-28
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8寸红丝绒蛋糕
方子不错
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香橙卡士达星星包
好吃又好看
2021-11-16
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抹茶奶酥小金砖(70%中种吐司)
上色有点深,下次要调低温度,趁热最好吃😋
2021-01-25
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吃了就停不下来的~腰果桃酥
10 1
椰子油吐司
成品很香很软,下次要减水,面团太湿了。
2020-10-05
冰糖米糕(剩米饭😘️变糕点)
闲着无聊刷到方子立马去做了个,放了蔓越莓撒了些桂花,没用破壁机米糊不够细腻。成品还不错
2020-03-09
9 2
蔓越莓奶酪面包
#早餐•2020年3月9日# 这个方子面团实在太粘,厨师机揉了会换手揉,还是粘粘粘,完全没法整形🤪然后我就直接一团扔模具了随便变形😅
9 0
网红脏蛋糕
好吃😋
2020-03-04
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🌸花都开好了--步骤超详尽的桃花酥(无色素!火龙果版)
第一次尝试,用的低粉,没火龙果用了少许色素。一开始被颜值吸引做的兴致勃勃,到最后整形有点不耐烦了,耗时太久。下次要减半做#晚餐•2020年3月3日#
2020-03-03
泰式甜辣虾