酸奶戚风
配方很赞,高度可观,气孔细腻,顺便记录一下,八寸模,135度50分钟,中下层,刚好
2020-07-23
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纯手工玫瑰鲜花酱
记录一下,用的云南滇红,野生蜂蜜,静待3个月
2020-04-30
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晶莹剔透-水晶琥珀糖
一次成功,超漂亮
2020-04-25
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紫薯酥&抹茶酥
方子很棒,就是用自制的紫薯粉,上色不够,不过粉嫩嫩也不错
2018-06-17
1 0
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
麻薯蜜豆馅的,比第一次撸好了很多,但是出炉后还是塌了不少,留念一下
2017-12-08
超虐的半岛酒店奶黄月饼(赖子自留帖)
配方很好,第一次做月饼,没敢做太多,饼皮减半,馅料不变,皮15馅20,馅多一点点,花纹没糊,但馅略干,希望回油会好一点
2017-09-18
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软到不知所措的牛奶卷
真的软到没朋友,好吃
2017-04-23
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《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
感觉是雪媚娘的简化版本,奶油刚用完又想吃雪媚娘的小苦逼只做这个了
2017-01-04
#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕
材料有点多,花了我3个小时,不过一切都是值得的(>^ω^<)……
2016-12-19
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麻薯面包~超简单快手 木薯粉版
有一部分塌陷了,然后发现烤好后不要立刻拿出烤箱,让它在烤箱里自然冷却就不会塌了(>^ω^<)……味道清淡,不太甜的一个点心,适合做茶点,低糖少油,吃起来不会太有罪恶感,……
2016-12-11
减糖好做的烧果子
用了椰蓉馅,味道相当不错(>^ω^<)……
2016-12-10
玛格丽特饼干--简单美味 #皮黑森林#
新手都不会失败,味道经典的一款饼干,相当值得一试……
2016-12-03
烤箱酸奶