我的面发的挺蓬松，但是烤箱受热不均匀，时间到了成品出炉，表面深浅色泽不一。切开里面，气孔几乎没有。外皮酥脆，但内部结构太软了。不知道是怎么回事唉
2022-09-04
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进烤箱之前面胚已经发到9分满了，我一直以为烤好之后会把整个吐司盒撑满结果，开盖一看竟然有点失望。因为我烤的时候是盖着盖子的，不知道是不是这里出了问题？
2022-05-21
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妈耶，竟然不抱任何期望的成功了！因为我看到说打16下或14下，结果我打了不知道多少下，搞的那个面糊非常黏。面粉我是拿普通蛋糕粉掺了一点高筋。蓝莓没有，我丢了一些桑葚进去。又松又软又香，真的太好吃了。谢谢方子！
2022-04-23
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我是完全按照方子做的，时间和克重都严格控制，但面皮里那么多低粉，做出来的口感很硬啊。不过上面的巧克力软软的，口感很好
2022-04-05
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leah0204
