2021年01月26日
已经很久很久没有认真的做过饺子了,这一年来一直忙忙碌碌,丫头上了初中,公司效益不好,各种焦虑不安……回头看看,焦虑没有任何用,虽然经济一直很贫穷,可精神不能贫穷,调上香喷喷的饺子馅,做几种颜色的饺子皮,炖一锅妈妈寄来的母鸡汤,一起吃顿有生有...
2021-01-26
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彩色螺旋蛋黄酥
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2020-10-14
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发酵面团-桂花馒头
2020-02-05
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北海道吐司--100%中种
2019-11-03
真的很好吃😋
2019-09-19
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老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
交作业了,超级好吃……
2019-08-24
层层酥脆的完美蛋黄酥
2019-08-06
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蛋黄酥
我还是不行,油皮破的不行了,继续练习……
2018-09-19
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响油黄瓜
交作业了……
2018-08-25
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酱香饼
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轻芝士蛋糕
2018-07-07
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爆炒花甲
2018-06-24
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酸奶面包
终于有点像面包了,但是口味有点酸,不香。还要多练习。
2018-06-23
蘑菇包
2018-06-17
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水晶皮冻
第一次做按照这个比例,太软。这次减少了水的量,感觉好点了。
2018-06-16
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无绳粽子粽针粽子(视频)
穿针时断了,只能用线绑。
2018-06-12
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普通大肚饺子包法(内有羞答答小视频ヾ(@^▽^@)ノ )
交作业了,这个可以吗?
2018-06-03
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零失败低糖玛格丽特饼干
按的太用力了……随便分的,大小不均匀,忘了加盐。
2018-05-30
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【糯米蛋】
裹了锡纸,不过口感不是太糯。味道不错。
2018-05-24
详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频
这次揉的很满意,只是中间的那个是第一个整形的,比其他的发的大。动作太慢。
2018-05-21
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【奶黄流沙包】
掰开后黄油分离了,流了出来,但是吉士粉是凝固在一起的,估计是在做流沙馅时没做好。下次改进。
2018-05-12
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皮蛋瘦肉粥
2018-05-06
松软好吃的包子皮
2018-05-02
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2018年05月01日
这次口感更佳!很成功。
2018-05-01
2018年04月27日
再次尝试,成功,柔软,有弹性……
2018-04-27
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山东大馒头
终于成功的做出来一次馒头,增加了一些信心!继续努力。
2018-04-26
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京酱肉丝
2018-04-22
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反沙芋头
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