190度下火感觉大了，下面颜色太重，如果再做调小一点试试。照片颜色比实物好看，因为自动调色了，热的时候吃了一个，味道一般，没有再做的欲望，等凉了吃个试试吧
2021-12-11
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200度最下层就这样了………浪费了我做和的那么好的面了……… 还是记录一下，面粉用的柔风土司粉（浪费呀😭）牛奶多加了20（共180）面粉软硬度正好，出膜很好。
2021-01-22
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记录：怕糊表面摸了沙拉酱。水换成了牛奶，并且多加了点，感觉不多加的话有点干。家里奶粉太多了加了40克。调错了温度，先170度烤了9分钟，后来改成了175，四十分钟的时候感觉没熟又加烤了5分钟，熟了。豆沙230克，，对我来说太多太甜了。终于完...
2021-01-14
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面粉加入蛋黄糊中太干了，多加了50克牛奶稀释，因为比较稀导致时间短烤不熟时间长皮太厚（50分钟），口感不好，最终以改良失败告终！😂还是老老实实按步骤配方来吧
2020-09-01
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8寸戚风模具，170度40分钟。味道挺好，分完了才想起来拍照。（下次再做把面粉放到蛋黄糊里试一试，最后放的话感觉容易消泡）
2020-08-31
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奶油200克，芒果泥，吉利丁粉按比例减少，其余按教程，镜面材料里就剩1.5克吉利丁粉，其余按比例减少。完美
2020-08-18
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用户6408_mv46
