外感食疗五虎汤双方
山黄皮(鸡皮果)的贮存
补气血五红汤双方
薏仁姜茶
药食同源乌梅汤
橙香芝士烤奶
多加点完整的橙粒味道更好,加全蛋可以适当多加液体或减少淀粉
2022-01-08
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淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨
170度80分钟,红糖替换白糖,糖量不减,甜度适中。
2022-01-06
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意式抹茶奶冻
2021-01-20
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低脂千层(可丽饼皮)做法
少糖低脂方子好,厚皮作品勤练习
2019-03-30
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消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕
怕做不好回缩后蛋糕太甜,糖只放了蛋白的那份,六蛋。结果还是回缩😂😂😂
2019-02-05
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🍊橙香大米蛋糕🍰
用香草糖替换白砂糖
2019-01-03
不用鸡蛋的提拉米苏(Gordon Ramsey版)
淡奶油和葡萄酒加一倍,苦咖啡双倍,好吃
2018-06-24
免揉长棍面包(藤田千秋)
胖胖的法棍。😂😂
2018-06-06
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特浓牛奶雪糕
没有冰渣味也浓,特意加点朗姆酒泡的葡萄干。模具不够,把某人的酒杯也用上了🙄🙄
2018-05-19
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经典港式甜品—杨枝甘露
不小心煮成焦香椰浆🙄。发现买对无渣的芒果多么重要,不会告诉你们我怎么知道😂😂😂…………
2018-04-18
关于香草豆荚,看这一篇就够了
按配方做了两瓶香草精 : 伏特加和朗姆酒。剩下的埋在白砂糖里保存起来等有空了做蛋糕,冰淇淋……想想就觉得美味。连包装袋里的都不放过,加点儿白砂糖揉揉立刻可以使用了😂😂😂
2018-04-07
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生巧克力(简单到爆!)
2018-03-01
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