Lan的厨房的厨房

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2016-09-23 加入
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Lan的厨房的作品 查看全部 18 作品

  • 爆炒包菜

    爆炒包菜 

    减脂版本午餐,两人量,加了点油,大勺蒜末炒香(冰箱里冻了一大包蒜末,新鲜的蒜香更浓),两勺生抽,加了一小勺剁辣椒。味道偏清淡但也好吃。

    2022-11-27

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  • 烤鸡翅空气炸锅版

    烤鸡翅空气炸锅版 

    用的蜂蜜兑水,没有烤焦,感觉是这几个空气炸锅鸡翅菜谱里最爱的

    2022-11-27

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  • 清蒸鲈鱼

    清蒸鲈鱼 

    个人觉得是成功的。最后可以通过尝咸淡来调节蒸鱼豉油量,最后蒸好了,嫌淡,再直接往上倒蒸鱼豉油也是oK的。

    2022-11-27

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  • 番茄炖牛腩

    番茄炖牛腩 

    有被番茄酸到,加了十几粒冰糖于事无补。上网查了一下,说是番茄加盐不能加早了?而且我把买来的三颗番茄全放了。建议大家怕酸,而且如果牛肉少的话少放点番茄。

    2022-11-27

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  • 蒜蓉蒸金针菇

    蒜蓉蒸金针菇 

    金针菇最成功,放了买的蒜蓉酱和剁辣椒,一扫而光

    2022-11-26

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  • 我的减脂计划

    我的减脂计划 

    #我的减脂计划# #100天减脂餐单 - 限能量平衡膳食#

    2022-11-26

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  • 茶树菇烧豆腐

    茶树菇烧豆腐 

    没有锅盖的版本:应该多放点油,茶树菇要多炒一会儿,否则容易不熟,蚝油可能没加够,又放了剁辣椒增加咸味,盐就没放了

    2022-11-13

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  • 金针菇番茄肥牛卷

    金针菇番茄肥牛卷 

    没放番茄酱等添加剂太多的调料,味道不错,很成功

    2021-07-02

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  • 【嫩煎鸡胸肉】

    【嫩煎鸡胸肉】 

    总结一下,油不要放少了,一开始火不要太大,否则没煎一会儿就黑了,收汁的时候,锅会黑,还没破解。胡椒不要放少了否则腥

    2020-02-25

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  • 【嫩煎鸡胸肉】

    【嫩煎鸡胸肉】 

    给这个方子疯狂打call,腌的时候抹了蜂蜜,盐,料酒和蒜末,太好吃了

    2020-02-23

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  • 蒜蓉蒸金针菇

    蒜蓉蒸金针菇 

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    2020-02-15

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  • 茶树菇烧豆腐

    茶树菇烧豆腐 

    这个菜很可以,新鲜的茶树菇加分,不需要放太多盐,本身就很鲜

    2020-02-05

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