茶树菇炒黑牛肝菌
相得益彰
09-06
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照烧鸡块(照烧鸡腿肉饭)
#晚餐•2021年12月25日#
2021-12-25
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广式月饼--蛋黄豆沙月饼
月饼很好吃,但是月饼皮难做呀,松弛时间不能太长,也不能太短,唉~
2020-10-12
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抹茶酥皮月饼
做完后有个大胆的想法……用两个超大面团开酥,揉成一个超大的酥油皮……然后一片一片切出来就能包了?否则2个蛋黄酥就要揉来揉去一次,真麻烦。有前辈能指点一下吗?嘿嘿嘿。
2020-10-07
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三年前照着做过,挺成功的,现在手生了。做出来怎么跟楼上的一样没有分层呢? 前几天做月饼也是,重新试温度浪费了不少材料,这次可得记录好!
2020-10-03
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去壳白灼虾(附完整取肉、去虾线方法)
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2020-02-25
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2019年04月27日
看着简单,做着手残。
2019-04-27
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电饭煲焗鸡小胸/无油嫩鸡胸/无水焗鸡胸
2018-06-09
若遇到问题,请留言。 创新菜谱,请多指教。
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麻辣鲜香龙利鱼版椒麻鱼
调料一次性放完……加水……煮鱼。
2018-04-28
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番茄炒蛋/蒜香中国西红柿浓汤配金黄煎鸡蛋
2018-02-05
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麻辣香锅,不拘一格降食材
自认为视频方法相当不错。
2017-10-16
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加速解冻妙招(自然解冻效果)
泰式海鲜沙拉/泰式酸辣汁