珊子fay的厨房

这么做厚切西冷牛排，不香吗 

好吃，熟了，还嫩！4岁小盆友吃得很香。 就是大火烧到最后，居然锅里起火了😅😅

珊子fay

鲜掉眉毛的杂菌羹 

很好喝的汤，不过我放面进去了，因为实在太懒再做饭炒个菜了😹

珊子fay

青菜瘦肉香菇粥（电饭煲版） 

#晚餐•2021年1月25日# 家里有啥吃啥系列🤫f不过，对比发现，米和其他料分别处理后混合在一起的粥，比大杂烩一起放的粥要好吃多了，大家可以试试

珊子fay

油焖大虾 

香！放了番茄酱

珊子fay

堂妈的韩式鸡蛋卷 

用玉子烧锅，终于成功做成四四方方的了，中间加了芝士，更好吃有营养

珊子fay

冰糖雪梨棒棒糖 

很多泡泡，模样不太清晰⊙ω⊙ 要在温热的时候脱模，装袋比较不粘。嗯，第一次做，手脚笨拙，怕凝固了，又怕倒出来滴滴答答到处是，弄得比较混乱。其实并不用那么着急。真的没那么紧张那么快就凝固。倒出来在模具外也不怕。凝固后脱模时，手指掰一下，啪啪就...

珊子fay

意大利老妈妈的意式肉酱（阿魚秘方） 

基本按方子做的，除了没有浓缩番茄膏，放了一大罐番茄酱，就是图片那个，很浓稠，推荐这个，配方除了番茄外没有任何添加剂，但是太浓稠了，我加了好几个番茄进去，还有牛奶。 就是方子太多不确定的东西，少许？唉，搞得香料放多了。都是披萨草的味道，很不喜...

珊子fay

《Tinrry+》软绵绵的白吐司 

做过几回了，组织细腻！好吃

珊子fay

纯奶手撕吐司 

不小心发过头了，就不敢盖盖子了。组织细腻，很好吃(｢･ω･)｢嘿，相信盖上盖子会更好的。 就是好黏，还好有厨师机😂还有老是一擀，就两头粗中间细，怎么弄才对呀

珊子fay

玛格丽特小饼干 

很简单，就是冬天下面得 放个热水盆，不然易黄油易凝固，不然要混合

珊子fay

酸奶戚风蛋糕 

时间有点长，按照方子来的话，有点矮啊蛋糕，觉得太干了，那么长时间应该用水浴法好一点

珊子fay

超好吃的私房火锅蘸料 

恩，没有香菜，用茴香顶替。没有海鲜酱油，用普通生抽顶替。没有新鲜小米椒，用干的小米椒顶替。😂 然后先用热油爆香干椒，其他步骤一样，么有加什么水，我家喜欢蘸干的酱。还加了些香油。这个图就是此版本的改良版。 后劲挺辣的，妈妈说不够咸还多加了点盐...

珊子fay