Tarcy的厨房

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2013-04-24 加入
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精于勤 荒于嬉

Tarcy的作品 查看全部 36 作品

  • 焖煎豆腐

    焖煎豆腐 

    剩下的蛋液该怎么处理?

    2020-09-02

     8   1

  • 全麦坚果软欧

    全麦坚果软欧 

    做成了柔软的胖子,记录一下,实在太好吃。里边包了大杏仁、蔓越莓干、葡萄干和蓝莓,杏仁和蓝莓是亮点,对提升口感很有帮助。加了10克红糖粉,7克水,5克黄油。

    2020-08-23

     5   0

  • 南瓜牛角餐包

    南瓜牛角餐包 

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    2020-05-16

     6   0

  • 无油低卡的全麦紫甘蓝饼

    无油低卡的全麦紫甘蓝饼 

    竟然非常好吃。方子有改动,加了全麦粉、淀粉、鸡蛋、肉末、榨菜、花生,还有少许盐。紫甘蓝大概用了半个,220℃烤了35分钟。

    2018-07-15

     3   0

  • 利用烤箱一次发酵的吐司

    利用烤箱一次发酵的吐司 

    这次用160℃烤,颜色终于浅些,而且烤出了我想要的棱角✌

    2018-01-07

     2   0

  • 2017年12月27日

    2017年12月27日 

    估计是因为最后30分钟用140℃来烤,出炉后表面就皱了。味道还是不错的,近似于轻乳酪蛋糕,但是蛋味更浓。

    2017-12-27

     7   0

  • 马苏里拉芝士司康

    马苏里拉芝士司康 

    早餐

    2017-03-19

     1   2

  • 大理石戚风蛋糕

    大理石戚风蛋糕 

    严格来说不算大理石戚风,只是双色面糊混合一下而已,但味道仍然很赞。

    2016-10-07

     1   0

  • 小麦胚芽面包

    小麦胚芽面包 

    用这个方子做的面包圈十分美味

    2016-03-13

     4   2

  • 南瓜小餐包

    南瓜小餐包 

    很松软,15克糖正好,没刷鸡蛋液颜色也很漂亮。

    2016-03-13

     5   0

  • 香蒸荔浦芋头

    香蒸荔浦芋头 

    超美味的,用了妈妈种的大芋头和麦酱,还有黄姚香辣豆豉调的汁,香肠也是爸爸做的😝。

    2016-03-13

     1   0

  • 椰蓉奶酪堡垒包

    椰蓉奶酪堡垒包 

    自己的烤箱温度偏高,下次用170℃试试。椰蓉只放50克已经足够了,椰蓉馅还可以减糖至20克即可。

    2016-02-29

     6   2

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