海盐焦糖雪糕的做法：蛋黄3个、牛奶300ml小火煮开，不断搅拌至粘稠关火；混合奶油300g、炼乳200g、香草精3g，倒入模具；水60ml、海盐2g煮至沸腾，加入砂糖160g，煮至琥珀色，离火搅拌，再加入奶油50g、水30ml、明胶粉2g，...
2017-08-26
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（广东,珠海）
健身厨男新作品 第一天早餐：杂蔬土豆泥、厚蛋烧、夏威夷果、巴旦木、牛奶；晚餐：洋葱番茄鲜虾意面、蔬菜沙拉、骨头汤。 第二天早餐：土豆胡萝卜鸡蛋饼、蘑菇土豆浓汤、南瓜子、腰果、芒果；晚餐：红薯米饭、胡萝卜青椒炒鸡肉、番茄炒蛋、玉米莲藕筒骨...
2017-08-23
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（广东,珠海）
健身厨男--全麦卷饼 具体做法： 1.准备材料：中筋面粉150g、全麦面粉150g、盐6g、酵母4g、橄榄油20g、温水160g。看这精准的数字，你能感受到厨房秤的重要性！ 2.把它们混合一起，揉成一个面团，静置二十多分钟。如果担心水加...
2017-08-23
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（广东,珠海）
健身厨男--卤鸡爪的教程 生鸡爪1斤洗净，凉水下锅煮开后，捞起过凉水沥干。然后将鸡爪重新放入干净的锅，加水刚好没过鸡爪即可。 加入一段姜片和葱、3个八角、2片香叶、5个干辣椒、1片桂皮。再倒入40ml生抽、40ml老抽、20ml蚝油、...
2017-08-23
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（广东,珠海）
