开花米糕(碗糕)
我加两倍的水,看着没开花,不太好看,但吃着口感相当的好,特别筋道。以后大米吃不完不用愁了,感谢分享的配方。
2021-09-11
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酥炸油条
油条照着做了,一下锅就鼓起来了,看着挺成功,但是吃着不那么酥脆。
2021-08-20
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原味黄油磅蛋糕(多图详解 附避免/拯救水油分离技巧)
做过其他配方的,也成功,但是没有这个配比好,面粉高于黄油,不会渗出很多油。按糖量的最低配比做的,正好。
2020-03-22
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葱香黄油曲奇
这个方子,吃着不腻,酥,建议稍烤重一点,好吃,我一次烤了两盘,20分钟,中间上下盘对调了一下。
2020-03-01
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小米锅巴
简单,好做,好吃。
2018-06-30
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酸辣粉
看着还不错, 没想到这么简单。
2018-02-21
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
很好吃,也不是特别甜。就是有点断了,下次烤的时候减1-2分钟。
2017-10-28
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转化糖浆
电磁炉55分钟就成这个颜色了,改天做月饼试试。
2017-10-12
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2017年09月29日
做过几个方子,都不成功。我觉得五仁月饼是最难做的,还好这次做的不难吃。
2017-09-29
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
锡纸盖的有点晚了。
2017-09-27
五仁月饼~不用转化糖浆的版本
我做的既不好吃也不好看,看来要认真反思一下拉,除了玉米油换成了花生油,其他它都严格按照要求做了,也不知毛病出在哪里?
2017-09-16
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《Tinrry+》提拉米苏
花了3个小时做蛋糕,又花一个小时刻花。交作业!
2017-06-22
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