2020年02月15日
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2020-02-15
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椰奶吐司
面包机两个揉面程序，一个钟，出了这个膜。上下火170度38分，感觉没烤熟，但好香
2019-04-05
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晚餐•2018年7月19日
爱上做面包。弱弱地问一句，这算拉丝吗？ #晚餐•2018年7月19日#
2018-07-19
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面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）
买面包机后做过三四次，这次算是最成功的一次了。搞了五百克面粉，牛奶和鸡蛋大概二百五十克，三四十克水，好混乱。。。但面包真的挺松软。弱弱地问问，这算拉丝吗？
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完美戚风蛋糕做法
2017-09-22
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一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
第一次做牛腩，没放辣椒，好好味
2017-08-11
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不正宗的万州烤鱼
咸了一点，辣了一点，其他都不错
2017-08-05
本来想让懒懒吃一点才睡觉的，刚开始打烂了一个蛋黄，报废了五个鸡蛋。后来重新用四个62克左右的蛋做。耽误了时间，所以懒懒来不及吃就要上床睡觉了。算是最近烤得比较成功的了。蛋白打了约5分钟，11克和75克糖，150度32分，160度18分左右，...
2017-04-12
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早餐•2017年4月9日
完美蛋糕卷 #早餐•2017年4月9日#
2017-04-09
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戚风蛋糕
感觉越做越差，越是想做好就越是做不好。五蛋，蛋白打到小小弯钩。150度40分，再160度15分。有点回缩。烤的过程总是会起超大气泡，实在搞不懂。
2017-03-26
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晚餐•2017年3月16日
红烧肉 #晚餐•2017年3月16日#
2017-03-16
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早餐•2017年2月28日
第二次做肉松卷，很容易裂，没卷好 #早餐•2017年2月28日#
2017-02-28
长着翅膀的树
