我是特别懒得人,不太爱每一个步骤都拍照。 喜欢对着成品拍照是我的一大乐趣。 红烧排骨记得炒糖时,不要炒焦咯~ 肉碎豆腐,豆腐翻身最好把铲子背,小心豆腐会烂 香菇肉丸是因为我真的太爱吃客家豆腐里面的馅~
2020-02-14
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1.雄鱼头一个,豆腐一块钱,小葱两根,姜一块。 2.加入茶油,放入雄鱼头起锅,炒的香香,加入水,豆腐(起锅起的好,汤水营养甜又白) 3.放入砂锅继续炖十分钟,加入小葱。 4.开吃咯~其实后面一步可以不要,只是我们客家人!都喜欢这样煲,会使得...
2020-02-14
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tip:是那种,最原始的电饭锅,只有煮饭和保温功能,这是妈妈挚爱的厨房神器,哈哈。 鸡肉,抹了盐焗鸡粉,丢进去就可以了。 因为家里有人喜欢吃咸,所以我还加了酱油,所以鸡肉变色了,看起来像烤鸡。
2020-02-14
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