免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
T60 ,150度30分钟,闷5-10分钟。 馅:蛋黄+豆沙+麻薯5克=40克。 (蛋黄现磕,喷白酒,ACA烤箱175度8分钟左右,蛋黄微微冒汗。)#下午茶•2023年10月30日#
2023-10-30
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火龙果蔓越莓马芬纸杯
简单快手,美味😋##露营好搭档#
2023-10-24
桃花酥
T60,180度预热,150度30分钟。
2023-03-25
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戚风杯子蛋糕的两份笔记
T60,160度预热,125度25分钟,转150分钟6-8分钟。
2023-03-09
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汤圆蛋糕
#元宵节快乐# #汤圆#
2023-02-05
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中式点心一口酥豆沙酥(大包酥)可用玉米油(层次分明)
T60,160度27分钟,闷几分钟
2023-01-13
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法式马卡龙 小份量 在家也能做出成功的马卡龙
T60晾皮35度6分钟左右,170预热,160度12分钟。(第一次做怕失败,用的普通粉,饼皮口感略粗糙,)
2022-11-21
牛奶巧克力吐司
T60,155度22分钟左右
2022-07-28
法珀版极品玫瑰荔枝果酱
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2022-07-08
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绝配焦糖咖啡奶油蛋糕(6寸)
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2022-07-07
德式热狗,一次能吃仨!
高比克T60,170度12分钟(2倍量,17个,每个60克面团)
2022-06-27
菠菜芝士咸面包
2022-04-11
简单快手的无糖软欧