#晚餐•2023年6月10日# 6斤三两的鹅 食行生鲜185 买的 炖了半只 炖了2个半小时 鹅肉已经脱骨了 我觉得两小时还是比较合适的 土豆在1分50下的 土豆成型 里面软糯 下次可以整体2小时在1:30 下土豆 加土豆前加了两小勺盐...
2023-06-10
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天行者卢克文
（江苏,苏州）
#午餐•2022年1月18日# 酸菜一袋450 克 猪肉靡两份 约700克 两份300克饺子皮 还能剩下点馅儿 包大点儿 买的皮沾点水好粘边儿 不然煮饺开边儿 前两次咸淡味儿不太够 盐调味勺4勺 油确实多放些 五香粉多撒些
2022-01-18
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天行者卢克文
（江苏,苏州）
2021年10月份的最后一顿晚饭 大排拍松 一个鸡蛋 白胡椒粉 生抽 蚝油 米酒没有用料酒 淀粉 腌半小时 三个盘子 拍上面粉 裹蛋液两块猪排一个鸡蛋的比例 全方位裹上面包糠 八成热油 炸 熟很快
2021-11-01
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天行者卢克文
（江苏,苏州）
#晚餐•2021年10月21日# 大排拍松 腌半小时 鸡蛋打好 米酒没有用料酒 拍上面粉 蛋液最后裹蛋液两块猪排用一个鸡蛋够了 拍上面包糠 炸
2021-10-21
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天行者卢克文
（江苏,苏州）
#晚餐•2021年6月11日# 夏日炎炎 打开空调 来一碗油焖鸡吧 土豆蒸30分钟 喜欢吃毛豆 可以和丝瓜一起下 早熟些更好吃 六根小米椒去了些籽 辣度还算正常
2021-06-11
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天行者卢克文
（江苏,苏州）
![[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆](https://i2.chuimg.com/b06ed15b023740a4876a66bd3f17a94a_1920w_2560h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
