巧克力熔岩蛋糕
冷藏了一个小时后,进烤箱烤210℃,7分钟,看到鼓起来了马上端出来,表面熟了,可是还能晃动,用勺子一挖这个样子,侧面还没熟,又放进去四分钟,结果就全熟了,不过真的很好吃。估计第二次烤增加两分钟就好了,下次再试下。谢谢方子!
2019-10-05
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冻芝士酸奶蛋糕
2019-07-16
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烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!
##普通面粉电饭锅戚风# 烤箱坏了送去修,搞了个电饭锅版的,竟然和烤箱出来的差不多呢,惊喜!
2019-07-15
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芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie
完全不加糖,加了葡萄干。好吃啊!!!
2018-12-03
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
非常好,做了很多次芝士蛋糕,都很不错。
2018-11-05
Ninjaja的无油少糖健康香蕉戚风
水换成牛奶,不加糖,非常松软,很美味!按照方子,用的五寸模具。
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低糖少油版蔓越莓饼干
第一次做,怕失败所以做减半的量。没有蔓越莓用葡萄干替代,忘记加入淡奶油。180℃,20分钟,放中层有一点点焦味。总的来说挺满意的,#饼干🍪🍪🍪# 松脆!
2018-10-27
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奶酪夹心巧克力蛋糕(8寸)
2018-08-28
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