软绵绵的纸杯蛋糕
为了孩子的早餐，重操旧业😂
2021-01-04
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波兰酵种吐司
家里没有烤箱，蒸锅蒸的吐司，除了底部都凹陷了，估计蒸的时间不够，内部组织好，也很柔软，拉丝效果很棒，就是吐司框框相对韧一些，下次再努力（1.做过好多次基础的吐司，觉得这个配方很好，我比配方多了9克鸡蛋液，牛奶80克，其它都没变动，好粘😭，用...
2020-05-19
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玉米油版一次性发酵吐司
配方水太多，揉不成团，后面加了面粉，又不敢多加，整形相对比较难，用保鲜膜整理的，但不得不承认，湿润的面团，确实容易出膜，口感比较柔软，以后要注意面粉吸水性，感谢，又让我多了些领悟，制作起来越来越娴熟了。补充：我用的是黄油，不是玉米油。（没有...
2020-04-30
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2020年04月30日
记录：制作吐司，面团比较湿润，手膜出得快些，吃起来更柔软
2020年04月24日
学会制作各种面食，早餐和茶点都不用愁了⊙▽⊙
2020-04-24
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最近爱上制作任何面食《吐司》~
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轻松揉出手套膜（材料简单）
终于做出拉丝的吐司了，请问方主，我的手套膜是否成功了？
2020-04-21
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艾汁芒果糯米糍
喜欢艾叶独特的味道，包了自制豆沙馅，大爱😄
2020-04-18
芒果糯米糍｜美食台
艾汁糯米糍
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两蛋抹茶戚风蛋糕（6寸）
做了纸杯，没有用模具，因为跟布丁一起做，时间有点晚了，烤好的蛋糕感觉好干~
2017-04-27
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抹茶布丁
为什么我的抹茶不能和布丁融合一起，步骤完全没有遗漏，按照配方做的，难道是我买的抹茶粉不好？
裸月饼-糯滑香芋糕
没有按配方走，因为家里就一个芋头，材料都是随意~
2017-04-09
蒸吐司（冷藏法）
蒸吐司（一次发酵、无烤箱版）
牛奶馒头（一次醒发）
炖猪手
6寸花生油戚风蛋糕
momomoon酱
