好吃不腻丨口感丰富丨香葱肉松戚风蛋糕
用了42克糖 看错用了前蛋法 又烤了久一点 有点干 烤完倒出来晾凉 下次试一下减少时间
8天前
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炆萝卜：5块钱做出绝美冬日家常菜！
买了两种萝卜，一种是4毛一斤的山东萝卜，一种是1.5一斤的连山萝卜，明显是贵一点的苦涩味少，刚炆完吃都很好吃，山东萝卜吃起来还是有点苦涩味，用铁锅处理完转电饭煲炆，省煤气又保温，想好吃食材是关键
29天前
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酸甜萝卜，开胃爽口超好吃！
好吃，我用白糖杀水的，加了泡椒，没有切开，不辣，兑了水加白醋，糖度自己调，比陈醋萝卜好，没有酱油不会吃完发渴，下次加点泡椒水
传统港式黑芝麻糊
花费一个多小时，按配方做出来好稠，又加了一些水，下次糯米少放些，建议纱布过滤更加彻底，香滑细腻
11-17
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香煎鸡翅
我觉得可以，加椒盐 老人家说更喜欢烤的
11-04
焦糖布丁
不会太甜，焦糖可能熬得不太好，不凝固，放冰箱冷藏一下，但是感觉会造成温差引起蜂窝组织，焦糖的量感觉可以做五杯。我这个外表有点不光滑，我的烤盘比较浅，水加的不多，我加了锡纸，不然表面就干了，而且我的杯子比较厚，都有影响。
10-09
双皮奶（简版）
奶香浓郁，不过外层有点蜂窝，怎么回事呢？
10-08
美味肉松卷-简单不开裂，零失误的蛋糕卷
可能每个牌子的面粉吸水性不同，按这个配方，我的面糊化不开，而且太甜了，可能烤箱太小了，温度很高，糊了
10-07
花生芝麻糯米糍
之前做芒果糯米糍的配方不太好吃，这个还行，两个勺子裹椰蓉方法很好，我每个单独用保鲜膜包好，如果当日吃就用纸托吧，我用的南乳花生，甜中带点咸，如果自己炒就更加香了。 我是晚上做，第二天吃，白砂糖已经融化，不太吃得出颗粒感，我没有用擀面杖中，搓...
09-28
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
那个牛奶和奶油奶酪混合不细腻，过筛也还是有颗粒 可能温度高了点，蛋糕打发过了点，烤箱太小，烤蛋糕一定开裂，味道还不错的
09-25
豆浆蒸鸡蛋
蒸完煎一下，就是外面买不到的鸡蛋豆腐
09-17
绝配的黑芝麻椰汁卷/黑白芝麻卷
芝麻浆那步出错，太稠了 将就做了
嘴嘟嘟26
