大阪烧
买不到酱汁,就用酱油而已
2013-12-24
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焦糖布丁
没用香草精,用的杏仁精。做出来的表面厚实,里面很嫩。因为是处理到期牛奶,所以是翻了三倍的量,结果焦糖完全熬不出来,当作糖水用了,很好吃i。305度35分钟不够,又加了10分钟330度,下次牛奶喝不完再做。
2013-10-29
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奶黄包的奶黄馅
里面包的奶黄馅,冰三天比一天口感好,但都不是扎实的那种口感,而且,很甜
2013-10-03
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阳台***薄荷叶
新插的两根薄荷都活了,再培新的中
2013-07-18
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麻婆豆腐
没有肉末,所以放了肉圆,然后加了羊肉片和小墨鱼须,豆腐很好吃!这个配方特别入味。
2013-07-14
Caramel Macchiato Cupcake焦糖玛奇朵杯子蛋糕
topping的比例到底是什么啊,做出来软软的,一点都没有型。 不过蛋糕的口味很好,很配薄荷茶。
2013-07-08
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多芒小丸子
很甜,下次要少点糖,试试加牛奶
2013-07-07
芒果糯米糍
忘记家里没椰丝了,就滚熟糯米粉而已了,但很难撮的很光,怎么弄啊?
2013-06-23
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乳酪戚风蛋糕
做成纸杯蛋糕,比较容易带做点心下午吃,不过好像有点烤过了,有点回塌
2013-06-09