哼哼唧唧-的厨房

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2013-04-26 加入
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哼哼唧唧-的作品 查看全部 321 作品

  • 软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风

    软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风 

    喜欢~剩下的橙皮和橙汁给小崽做了橙香小馒头~#下午茶•2025年1月2日#

    昨天 19:12

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  • 流泪吐司记录

    流泪吐司记录 

    做三明治好吃极了#早餐•2024年12月23日#

    11天前

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  • 流泪吐司记录

    流泪吐司记录 

    好吃好吃 百吃不腻,加了乳酪丁

    12天前

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  • ❗️古早味咸蛋黄肉松蛋糕

    ❗️古早味咸蛋黄肉松蛋糕 

    好吃好吃#早餐•2024年12月14日#

    20天前

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  • 流泪吐司记录

    流泪吐司记录 

    把白糖部分换成了红糖,淡奶油还剩最后一点所以用淡奶油和酸奶替代了所有液体量。黄油放了10g。加了70g核桃和60g红枣碎(有点太多了),在面打好以后加进去揉匀。分成四个面剂,每个165g左右。发酵好后撒面粉,割包,挤上软化好的黄油。200度...

    24天前

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  • 浮云卷

    浮云卷 

    偷懒没有过筛,混合蛋黄糊和蛋白糊的时候没有混匀,导致烤的时候有两个地方鼓包,出炉之后发现蛋糕状态还不错,没有掉皮也没有开裂。只有烤制时候因为鼓包产生的裂痕。于是还是把奶油卷进去了,味道真不错,细腻,入口即化,下次再好好做一次。浮云卷值得多次...

    2024-12-03

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  • 红糖麻酱花卷

    红糖麻酱花卷 

    又做了一次,我很喜欢吃#早餐•2024年11月30日#

    2024-11-30

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  • 肉沫葱花卷

    肉沫葱花卷 

    做的不太好看#宵夜•2024年11月29日#

    2024-11-29

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  • 流泪吐司记录

    流泪吐司记录 

    老面不想浪费,又做了个可可的,就是可可粉剩下的太少了,把最后一点可可粉用掉了。里面卷了点榛子碎和橙皮丁~#早餐•2024年11月29日#

    2024-11-29

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  • 红枣戚风蛋糕

    红枣戚风蛋糕 

    #早餐•2024年11月26日# 好吃

    2024-11-26

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  • 早餐•2024年11月23日

    早餐•2024年11月23日 

    咖喱鸡肉包子#早餐•2024年11月23日#

    2024-11-23

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  • 红糖麻酱花卷

    红糖麻酱花卷 

    用了300g面,其他东西等比例加。红糖麻酱馅没加量,应该加点的,喜欢这个味道~没有把红糖麻酱馅装保鲜袋,直接混合好抹上去的,整形不好看,味道很好。用的二八酱。#早餐•2024年11月19日#

    2024-11-19

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