红糖发糕(成功率百分之百!)
借用红糖发糕的方子,自己做的紫薯动物发糕
2020-06-10
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2020年06月10日
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2020年04月23日
虽然不能出门 但不能辜负这么好的春光啊!
2020-04-23
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墨西哥朋友家祖传的超好吃的香蕉蛋糕【Banana Bread】
除了表面有点开裂 其他都很成功 蓬松度和味道都很满意! 用了家里仅有的两个半香蕉,另外半个被娃昨晚吃了!没有小苏打,把泡打粉的量增加了一倍,红糖量略减了一点!#早餐•2020年4月6日#
2020-04-07
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《Tinrry+》葡式蛋挞(Tinrry的超滑嫩配方)
谢谢Tinrry的方子 每次做都很成功!儿子一口气吃了4个,女儿吃了2个!她的讲解很细致 特别适合新手!#下午点心#
2020-03-27
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
2020-03-22
黄金椰丝球
椰丝黄金球 君之这配方炒鸡简单 比之前脆皮蜂蜜蛋糕还简单 零失败率!唯一我觉得糖有点多,不要一次吃太多了! 这个方子和脆皮蜂蜜蛋糕 同样的温度 这次我两个一起烤的。椰丝黄金球中层 上层放蛋糕 350F(180度)烤15分钟正好!#椰丝黄金...
2018-09-29
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脆皮蜂蜜蛋糕
第一次尝试 做了配方的2量 蜂蜜量减少5g每份!感觉我们家烤箱温度比较高 中层烤15分钟如下图!下次可以减低点温度!
2018-09-22
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蒜香馒头片
馒头表面涂了一层蛋液 颜色会好看些。个人觉得味道偏淡一点 如果加点盐 可能会更好点!
2018-02-11
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红茶薄脆饼
今晚尝试 无糖版红茶薄饼 算是比较成功!配方中要求无盐黄油,我用的有盐黄油,盐忘记减量,口味略重一点;揉面时间应该再久一点,薄饼就不会起泡了[偷笑] #晚餐•2016年11月4日#
2016-11-05
低糖少油版蔓越莓饼干
第一次尝试做,糖粉量减少到50g,没有用淡奶!味道还是不错滴!
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