80后爱吃的老式面包
完全按照方子来做,只是第1次发酵的时候,因为有事情去了,发过头了😂后面全都是严格按照步骤来的,幸好成品还是可以,刚烤出来的时候非常的软,打开可以看到层次,孩子说味道很好,也很香。
2023-03-04
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葡萄干面包,教你如何快速用双手揉出松软可口的吐司面包
用料完全照着方子来的,用和面机和的面,考的时候用的170度,全程盖着盖子,30分钟,烤出来非常的软,很不错啊!
2023-01-31
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2023年01月30日
完全按照方子来做的,只是最后面上的酥粒粒里面没加奶粉,但是味道还是很好哦!很软很软!
2023-01-30
小土豆烧牛肉,红烧牛腩,好吃到舔盘
材料完全按照方子做的,这是中间有一个步骤忘记了,先用压力锅把牛腩压了,再放料炒的😂,不过味道也挺不错的,很下饭。后来砂锅里炖了将近四十分钟,非常软烂!
2023-01-12
闷个黄骨鱼,黄丫头,黄鸭叫,家常简单味的!
完全按照方子来做的,只是最后加了点香菜,生抽放了一些,盐也只加了一点点,味道刚刚好。
2022-09-24
香辣大闸蟹
完全按照菜谱来做的,只是自己加了点紫苏叶,很香,口味很不错。
2022-09-10
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香葱火腿肠面包
完全按照方子做的,只是没有加奶粉,温度也稍微调整了一下。先是155度烤15分钟,再用195度烤了5分钟左右,方子很好,烤出来效果不错,口感也挺好。
2022-03-26
花式豆沙面包
其他的基本都照这个方子来,只是牛奶减了5克的量,另外170度烤了23分钟,在第10分钟的时候加盖了锡纸。刚烤出来的时候非常软非常软,味道很不错。昨天烤好晾凉后,我马上就把它放在了密封袋中,照片是放置了一晚之后拍的,依然很软。
2021-07-04
比黄焖鸡还要好吃的香菇炖鸡腿
完全按照方子做的,只是生抽老抽和盐的分量有点调整。闻着很香,鸡肉也闷烂了,很不错
2021-03-21
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
其他的量都是严格按照方子来的,只有植物油的量可能偏多一点点,用机器揉好之后会有一点点偏粘手,但是不影响整形,搞出来之后非常的软,确实很不错。
2021-02-17
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香蕉马芬蛋糕
里面的用量可能会有些许的差别,没有用电子秤称,凭感觉放的,烤出来的时候有一点点回缩,但是很香,味道很好。
2021-01-31
零失败红糖发糕的做法(蒸箱版),简单好吃又养颜
严格按照方子来做的,蒸出来很松软,味道也很好