老徐Cherry的厨房

爽口原味马蹄糕 

终于知道步骤错在哪儿了，因为我开着火把生浆倒进熟浆里面搅拌均匀就出锅了，没有继续小火咕嘟煮到透明色再跟剩余的生浆搅拌😬，下次继续努力...难怪看颜色状态都不一样😂

老徐Cherry （广东,广州）

草莓慕斯 

😂真的把奶油烫坏了…因为吉利丁片加到草莓酱里 去打奶油，打完奶油草莓酱已经有点凝固了，就赶紧搅拌了加进奶油 感觉手下去都特别烫的温度…刚加进去没感觉奶油坏了 搅拌之后越搅拌越成絮状，就感觉做豆腐的那种感觉…有救吗😂

老徐Cherry （广东,广州）

烤芒果干 

心好碎。。一粒40的水仙芒，不知道是我泡了一晚上糖水？還是因為芒果水分大？？已經縮的不成样了還是湿润润的🤔

老徐Cherry （广东,广州）

自制健康美味の 台式香甜味/黑胡椒味脆皮肠 

浪费了一堆汤汁～记录一下，盐糖各减5，没用黄酒用了料酒 分量减半，口味上来说 是挺好吃的，但是 我用的肥瘦28比，貌似肥肉不够吗，太柴了，不Q不但止，像吃纯瘦肉，=。= ～是不是要增加淀粉的量？还是要增加肥肉的比例啊～求解答，呜呜～

老徐Cherry （广东,广州）

蔓越莓牛扎糖沙琪玛 

奶粉放下去以后忘了关火，一路开小火完成的，难怪放蔓越梅跟沙琪玛的时候 超级粘，估计是我牛轧糖部分炒太硬了=·=#

老徐Cherry （广东,广州）

2016年06月08日 

当初第一次做的时候 层层分明 入口酥到掉渣，今天再做 不知道是不是15个的量 被我做了17个😢，结果皮太薄？？所以弄的皮 层次没有那么明显 那么漂亮了😭～不过依然酥到掉渣！明天让老公带去单位 分同事们一起吃的！希望会喜欢！从熬猪油到熬红豆沙...

老徐Cherry （广东,广州）

无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干) 

我就是那个没烤透的主😂～也可能是我趁热吃？里面好软😭～没事 再低温一会儿 闷闷，再继续下一盘～

老徐Cherry （广东,广州）

2016年04月10日 

味道是极好的 说明配方超棒！但是我没发酵成功😭发酵不到位 所以面包好实在😢，一点都不蓬松😂😭～下次放烤箱里面发酵看看😭～

老徐Cherry （广东,广州）

超软的~酸奶蛋糕 

自己没吃 据说很好吃！今天又再做一次！😄

老徐Cherry （广东,广州）

无水无油老式脆皮蛋糕 

还有五分钟出炉 可是为什么烤的顶部都裂开了？是什么原因呢？全蛋貌似很难打发啊😭，打了好久好久～～～

老徐Cherry （广东,广州）

蜂蜜柚子茶 

这是晚上做的成品哈

老徐Cherry （广东,广州）

蜂蜜柚子茶 

晚上回来又做了一次，因为中午的刚才试吃了一下，太甜了。。可是晚上做的，也超甜的。。

老徐Cherry （广东,广州）