广式腊味萝卜糕
用蛋糕模做的,为何这么软嫩不成形啊!只能倒到玻璃烤盘里,放冰箱冷藏后希望能成型……没有腊肠,加了玉米肠,按配方加的调料,味道一级棒!
2018-12-04
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牛奶蒸米糕
新模具到手,赶紧玩起来!配方里牛奶改成水,加了糖桂花和红枣肉,成品甜度稍淡,香香糯糯,简单易做。就是天冷了,发酵的不够理想,蒸后没有达到满模!
2018-11-18
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上海大排面
厨房小白的手艺……
2018-10-19
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2018年10月05日
减糖20g,甜度正好,出炉时的可可的芬芳,配上表皮香脆,内里绵软的口感,饭后也忍不住……
2018-10-05
果子学校可可戚风
口感绵密,可可芬芳,美味的早餐……
2018-09-12
外脆里糯的烤年糕
外脆里糯,奶香四溢,减糖20g,甜度适中,美好的下午茶点……
2018-08-30
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南瓜饼
自己炒制的豆沙馅,配上美味的南瓜饼,香甜可口,油煎的刚出锅,便被全家抢着分食……
2018-08-25
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一口酥豆沙卷
没有刷蛋黄液,卖相欠佳,但香酥可口!配上老妈自己炒的豆沙,因为加了桂花,吃起来,花香四溢……
2018-08-24
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2018年08月19日
撸了豆沙和肉松馅的两种,整形参考了别家的方法,还不错!没有刷蛋液,表面上色较差,味道还不错!
2018-08-19
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
你家的配方糅合别家的做法,色拉手撕肉松面包,口感层次丰富,如此美味吃得一片一片停不下来……
2018-05-19
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肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
外形靓丽,口感鲜咸,层次丰富,一片一片吃得停不下来……
无油长崎蛋糕(不易消泡的日式做法)
2018-05-05
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