面粉吸水量大，又加了10克的水。 面团比较柔软，上火180，下火165，烤15分钟，八分钟后加盖锡纸，除了整形比较难看外，其他都很棒！好吃！
2021-07-26
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Jackson-Janice
（浙江,温州）
🌈免揉，免松弛，超高颜值小马宝莉彩虹蛋黄酥（含详细操作视频）
没博主颜色亮，美其名曰马克龙色系。第一次包，没包好，整个都太往下了。
2020-09-24
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Jackson-Janice
（浙江,温州）
前面都很完美，到了刷蛋液这一步开始垮了，刷的不均匀，有的厚有的薄，烤箱温度200度对我我的烤箱太说太高了，烤了七分钟左右颜色就太深了（蛋液刷太厚）下次得注意一下啦！
2020-09-23
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Jackson-Janice
（浙江,温州）
这次过了细筛，吃起来真的好细腻，我个人比较爱吃甜食，但是方子里的糖上次做的太甜了点，这次减了20克糖，刚刚好，过筛的话第一次蒸好粗略的过一次比较细的漏勺，第二次就是放了麦芽糖和细砂糖搅拌均匀后马上过筛，比较好过，过完了再炒炒。
2020-05-25
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Jackson-Janice
（浙江,温州）
