“东北yyds鸡蛋酱”太费米饭了!3步搞定超简单!
放了6个蛋,吃3顿 用小勺子,所以酱的方子*n#晚餐•2024年10月12日# #面!面!面!我的爱#
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牛油果拌饭五分钟美食
今日白人饭_(:з」∠)_#晚餐•2024年10月12日# #围有一心,才有这一味#
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小炒鸡腿肉
啊啊啊炒肉的时候没炒变色就默认它熟了,之后才发现有的没有熟啊啊啊,记一下一定要炒变色啊!(如p2 但p2有点焦,也不必那么焦) 青椒炒久了会软,肉变色了再下青椒 蘑菇焦一点好吃 下次可以放点豆瓣酱#晚餐•2024年9月27日# #围有一心,...
09-28
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淡奶油司康
请问各位:司康正常什么口感?里面是像面包一样软的吗?是不是本身就不太甜?第一炉心形的是原味的,第二炉圆的是肉松的(拉丝不方便塑形)第一炉稍微大一点厚一点(膨胀的很大嘛喂)150度20多分钟又120度一会 第二炉小 时间稍短会 比配方多加了...
2018-08-18
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香辣水煮肉片
做了个鱼 方子很简单 不错 #晚餐•2018年8月15日##我的情人节大餐##围有一心,才有这一味#
2018-08-15
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牛肉丸子汤
谁能告诉我撇沫怎么撇?感觉不断有沫然后撇了半锅汤=( #晚餐•2018年8月15日##我的情人节大餐##围有一心,才有这一味#
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提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
完成✅ 小可爱们能不能不要只点赞不评论啊……支个招我会很感谢哒!!!求解蛋糕150度40分钟内部还是有点湿润怎么办???没有塌陷没有布丁层就是有点湿,外皮已经发干了。低温延长时间又怕膨胀的不好…… 求大神指点!!! 好在不怎么影响口感,慕...
2018-08-14
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各位大佬有看的吗???求支招!呜呜呜 现在刚做完在冰箱里冻着……就先说说那个戚风蛋糕坯吧…… 我的心好累啊😔最近做蛋糕每次都是!外面火大了里面还有点湿……这次150度40分钟。出炉比上次强点,至少没塌陷……8寸的方我用的6寸模具,还只装到不...
2018-08-13
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手工巧克力/调温巧克力
母亲节给麻麻 用的56%巧克力 和作者一样的温度 还不错 感觉模具不用涂油啊……涂油了上面都是白花花的油……有几个格没涂就没事…… #午餐•2018年5月13日##围有一心,才有这一味##母亲节#
2018-05-13
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分分钟就能做好的低脂燕麦饼干,香到没朋友!
做了10g 每个 底下色上的特别快 调低了底火到150度 上火170度左右 快到20分钟看上色差不多就着急拿出来了 内里还没熟透 太久不做了真是退步哇!!! 感觉上火170到180度 下150度 20分钟多点就行 后期适当低火 下次不要提...
2018-04-15
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低糖少油版蔓越莓饼干
不错 方子很好哇!甜度正好~略硬 总体还不错 用150度烤的 第一锅大块 第二锅小块 第一锅20分钟中心略生 又加了两三分钟 差不多正好 第二锅也是差不多同样时间 就有点焦了 烤这个以后最后几分钟还是应该看着喔 另外 模具太大了 下次不...
2018-03-19
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烤三文鱼 简单又好吃
盐稍微少了 切块可能没有作者大 180度20分 下面有点粘上了 下次减几分钟 #晚餐•2018年3月19日##围有一心,才有这一味##华美新年味#
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鱼香肉丝 敲好吃~详细版
煎饺(熟)(健康简易)
打发蛋白的注意事项!