简单香蕉蛋糕
好像不够熟,里面有些湿,也没涨多少
04-11
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节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)
做了叉烧包,很成功
2023-02-07
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柠檬曲奇
非常好吃,一下子妙光了
2023-01-09
港式吐司
成功了,组织好软,换了一种安琪酵母才成功,下次上管温度要低一点
2020-03-22
豆沙包
我这个可能是发过了?太松软,而且气泡多
2020-03-18
1⃣️自制鱼丸,不包馅,Q弹爽滑,我们大福州的特产!
厨师机拌了半小时左右,很结实,但感觉不是很鲜美,下次换其它鱼
2020-03-14
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Q弹低脂鸡肉肠
这个方子很好,做了玉米肠和台湾猪肉肠,说说心得:玉米肠加玉米淀粉不够韧性,口感稍为欠佳,猪肉肠换了木薯淀粉,感觉有脆皮感,猪肉不要用料理机打碎,口感会不好!下次改进!
2020-02-22
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【叉烧包】南方肉包第一名,松软香浓肉味足!
包得不漂亮
2020-02-12
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红糖马拉糕(酵母Q韧版)
非常好,做过几次了
2019-05-10
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好吃
2019-03-20
戚风蛋糕8寸超级详细版
2018-06-22
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红糖发糕(成功率百分之百!)
操作容易,发到九分满开始蒸,样子很好
2018-05-29