日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
整形是跟哪个教程素来很粗糙的蔚然学的,方子是跟这个博主做的。第一次做,还在试烤箱脾气。
27天前
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黑芝麻奇亚籽吐司
#早餐•2025年1月5日# 其实就是借用了这个方子的含水量,鸡蛋加牛奶大概是70%的液体量。我做了两个450克的吐司,给了120多克的种子和果干。
01-05
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一学就会的蔓越莓曲奇饼干
自己调整了方子
2023-01-08
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200面粉110黄油糖38克,30克全蛋液10克橙汁,烘焙时间跟他一样,中间风炉开了10分钟,最后上下火170度还考了3分钟。非常好吃。我给的糖渍橙皮
2022-12-10
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解密白馒头的Q弹水光肌(厨师机版本)
你好 请教一下 我一次发酵后的面团为啥总是整形后有裂纹 是我厨师机揉面不够久 还是发酵湿度不够 或者我整形手法有问题 我完全不知道怎么整形
2021-06-14
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面包机版超松软牛奶馒头
啦啦啦啦啦 超级松软
2017-12-23
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芹菜炒牛肉【附让牛肉嫩嫩的小秘密】
好棒,谢谢楼主分享,首次做就成功。
2017-09-02
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