青瓜朵的下厨房个人主页

青瓜朵的作品（查看全部 1242 作品）

玛格丽特饼干

#早餐•2024年11月14日# 香草玛格丽特🌿

7天前

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青瓜朵（辽宁,大连）
蛋奶吐司—烤100个面包#001

#午餐•2024年11月10日# 做了两枚软妹子一枚抹茶奶酥馅一枚原味奶酥馅 175.185.26

11天前

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青瓜朵（辽宁,大连）
抹茶双色吐司

175.185.26 三分之一量做了一个450克的朵妞喜欢抹茶，我喜欢蜜豆，瞅我俩这对搭子🤓

19天前

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青瓜朵（辽宁,大连）
🔥爆蛋糕店的【金枕蛋糕】✔️轻松在家自制

#下午茶•2024年10月26日# 一半量，250克金枕一个，7个杯子蛋糕金枕，180.30中下层杯子，160.25中层加了自制的香草精，香甜美味

26天前

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青瓜朵（辽宁,大连）
下午茶•2024年10月24日

#下午茶•2024年10月24日# 三片厚切吐司 180.12 160.5 涂融化的黄油，撒粗粒砂糖刚出炉——完美酥，好吃的停不下来凉透装密封袋，第二天发硬应该还是没烤透下次加长时间试试

28天前

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青瓜朵（辽宁,大连）
零失败快手岩烧乳酪(熔岩吐司)十分钟网红早餐，好吃哭

#早餐•2024年10月20日# 好次！ 200.180.12中层 0.5倍量，两片厚切吐司

10-20

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青瓜朵（辽宁,大连）
淡奶油老式面包

#下午茶•2024年10月13日# 180.20中层，12分钟盖锡纸 80克一个，16个热狗棒 5个做热狗，11个夹了冰面包馅（250马斯卡彭，250蓝风车，70砂糖）整形不成功——不直溜

10-13

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青瓜朵（辽宁,大连）
🔥爆蛋糕店的【金枕蛋糕】✔️轻松在家自制

#午餐•2024年10月7日# 8个蛋，几乎可以满足配方蛋白蛋黄量 160.36 加了一袋阿萨姆红茶粉，但是吃不出什么味道蛋白里的18克玉米淀粉偷懒没加糖减到100克，感觉还可以再减

10-07

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青瓜朵（辽宁,大连）
原味千层蛋糕

#宵夜•2024年10月5日# 原味千层蛋糕处女作 1.5倍量，一个八寸共计19张皮（一开始做废了两张）主要难在锅的温度很不好控制烙了一个多小时的饼皮，差点给自个儿烙崩溃了淡奶油750，马斯卡彭250，糖90，自制香草精少许我挤...

10-05

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青瓜朵（辽宁,大连）
午餐•2024年10月5日

#午餐•2024年10月5日# 奶酪馅红茶棒 200.180.18 中下层烤大了奶酪馅里加了自制的香草精妥妥的香草味

10-05

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青瓜朵（辽宁,大连）
一口一个‼️会拉丝的🔥香葱墨西哥肉松mini面包

#午餐•2024年10月3日# 两倍量 180.18 还剩五六分钟的时候盖锡纸把家里剩的海苔肉松，冰面包馅，沙拉酱，黄油全霍霍了

10-03

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青瓜朵（辽宁,大连）
麻薯

#下午茶•2024年9月21日# 四倍量，大大小小做了40个开锅蒸了25分钟糖减多了，没有甜味了，下次不减了

09-21

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青瓜朵（辽宁,大连）