《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方）
糖30克 上火180 下火210 20分钟刚好
2022-03-02
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蜜桃泡芙
刚开始做成功 后来连着三次翻车 总结复盘 都快绝望了 减半做最后一次 可以说是完美， 重点，炒面糊不能太久 不然干掉了 加入鸡蛋的时候面糊不能太烫 温度，160 170 烤30分钟 150度在烤5分钟左右
2021-09-04
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轻芝士（乳酪）蛋糕
除了开裂了其他没毛病，怕失败，蛋白打太硬了。很好吃~~柠檬汁是灵魂
2021-09-01
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上火160下火170烤了25分钟 闷了一会才出炉
2021-08-23
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轻芝士蛋糕
图1.2六寸 图3.4八寸 图5切面 今天烤盘注水上面放烤网这样水浴的 用135烤60分钟 后来用150烤20分钟 六寸的挺好的完全熟透 八寸的有点偏湿 但是也没有布丁层 五个大鸡蛋1个小鸡蛋 糖135 还是有点甜
2020-02-08
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博主温度很高 这是第二次做 配方我做了20个 直径3厘米一个 上火160下火180烤了19分钟 中间不能开烤箱盖锡纸 普通烤箱上色太深了 下次把泡芙放进去就盖好锡纸试试看 打了300克淡奶油 下次酥皮可以减糖试试看
2020-01-30
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宝宝辅食系列～蛋黄溶豆
才发现烤溶豆不能开热风 一吹就有小尾巴
2020-01-22
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150度烤的半个小时降了一次温 看来是温度高了 下次130试试
2020-01-20
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椰蓉餐包
#椰蓉餐包#
2020-01-13
很好的蛋黄溶豆方子
2019-11-20
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果蔬溶豆
又消泡了 蛋白溶豆做的没信心了
2019-10-23
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奶油泡芙
配方简单明了 上下火190 20分钟 颜色可以了就关火了 成功
2019-08-30
原味蛋糕卷
面粉加了15克 温度是160 30分钟正好 不太甜挺好的
2019-08-23
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鸡蛋小饼干
做了两次 烤箱是海氏c40图一是第二次做的温度130中下层23分钟颜色完美 图二是150度17分钟已经过了第一次鸡蛋打过了果然有点硬 糖用了45克很好
2019-08-18
基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】
2019-06-28
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用的俏侬大号蛋挞皮 配方液体做了12个 用的海氏c40烤箱 发现配方温度偏高 中间在上层加了一层烤盘 下次降温试试
2019-03-31
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奶油蛋糕
抹面还是硬伤~#奶油蛋糕#
2019-01-03
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全麦蔓越莓奶酥包
没弄全麦粉 家里也没有淡奶油 就是高筋面粉和牛奶做的 刚出炉的时候最好吃 奶香味很重 家里人很喜欢吃
2018-10-06
2018年09月14日
原图没加滤镜 第二次卷 薄脆好吃 减了十克糖 用的香悠悠17cm的模具
2018-09-14
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木糠杯——适合小白做的甜品
每一层的饼干屑不能放太厚不然会很干 配方给的糖量有点多 需要减糖
2018-03-15
简单快手的便当饭盒水果盒子蛋糕
做的280ml的小盒子 很可爱 铁塔奶油 比例百分之八味道有点淡 不够甜 下次增加
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
配方做了五个280ml的盒子 可可粉用的展艺的 用了10克 不喜欢太苦的 这个奥利奥咸奶油的味道真的挺让人惊喜的😊ཽ
牛轧糖
花生蔓越莓牛轧糖 #牛轧糖#
2018-02-11
不黏牙零失败牛轧糖
美美哒 就是草莓粉买的不行颜色太淡
2018-02-08
风靡吃货圈的雪花酥
第一次做抹茶口味 配方减了20克饼干 减了7克奶粉之前做的第二天太硬了 表面的混合物撒不了那么多哦 抹茶的比原味的不会那么甜 挺好吃的
2018-02-01
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第一次做牛轧糖 加了蔓越莓不会太甜 好吃 #牛轧糖#
2018-01-31
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
第二次做蛋黄换成了全蛋好多了 蛋黄的太酥了 个人感觉有点粉口
2018-01-27
椰蓉面包卷
第一次做很好吃呦 家里没有淡奶油换成了适量的牛奶 椰蓉馅的糖换了一般用了炼乳 蛮香的
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表面奶粉撒太多了有点腻了 还有饼干量觉得有点多了 下次少放20克看看 这次用了小葫芦饼干 整体觉得有点甜腻了 不知道是不是奶粉撒太多的原因 下次换小奇福饼干试试看
2018-01-24
爱吃甜品的喵咪咪
