买了两斤加顺的土黄牛牛肋排，晚上用小酷炖上，加红酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖，姜、洋葱、台湾卤肉包，最关键的一步是淋些花椒油，98度7小时慢炖，牛肉汤几乎无损，牛肉软烂入口即化。下点面条，浇上肉汤，啃几块牛排，无限畅快[奸笑]#早餐•2020...
2020-09-19
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云南彩糯香肠烧卖，名符其实的香肠烧卖，因为香肠多多，皇上皇加齿货，广式混搭台湾香肠[偷笑]。250g彩色糯米蒸成糯米饭放凉，油锅煸炒香肠和青豆，倒10ml生抽，2g盐，3g糖调味，倒入放凉了的糯米拌匀放凉备用。200g面粉、100g开水、1...
2020-09-17
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嫩俏俏
（江苏,常州）
水烧开加台湾红冰糖、金桂蜜，放入彩色水晶元宵煮至浮起，放缸鸭狗宁波年糕丁，浦两个鸡蛋，出锅前把新鲜鸡头米倒进锅煮2分钟，上桌后加入桂花酒酿。小酷同时炒盘黑椒牛仔骨。早餐时间争分夺秒，半小时搞定[耶]#早餐•2020年9月15日#
2020-09-15
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嫩俏俏
（江苏,常州）
#早餐•2020年9月11日# 蒙式烤羊排[偷笑]，没去过内蒙没吃过蒙式烤羊排，按图索骥，也像那么回事，娃边吃边说，你这芝麻不要钱么？！我说这是蒙式的[机智]，懂伐！这叫～蒙混过关[捂脸]
2020-09-11
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嫩俏俏
（江苏,常州）
#早餐•2020年9月8日# 碧玉柳叶蒸饺，豇豆猪肉馅。一小把豇豆，洗净烫熟切粒，一块梅花肉打碎调味上劲，混入豇豆粒成馅备用。300g面粉，15g开心果酱，10g油，120g开水，55g凉水混匀成皮。分成20g左右的小剂子，擀成比饺子皮略大...
2020-09-08
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（江苏,常州）
#早餐•2020年8月31日# 烤盘薄涂黄油，将全麦（南瓜）吐司两面烤脆，铺一片马苏里拉芝士片，王家渡午餐肉切片两面煎成金黄，鸡蛋打散加少许盐和牛奶下烤盘划炒凝结，铺上吐司片，淋少量沙拉酱，夹上另一半吐司片，欧了[耶]
2020-08-31
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（江苏,常州）
南瓜酸奶松饼，第一次做，记录下配方：鸡蛋120g，黄油25g，糖25g，海盐2.5g，泡打粉3g，卡士餐后一小时酸奶80g，严家湾贝贝南瓜120g，低筋面粉180g。除面粉外其他放入小酷大碗，Atuo2分钟，加入面粉，Atuo45秒。静置1...
2020-07-25
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嫩俏俏
（江苏,常州）
隔夜花20分钟做几个花卷扔冰箱发酵，鸡腿剔骨切块备用。早上花卷回温的同时拌炸鸡粉鸡块，蒸花卷的同时蒸鸡蛋、炸鸡块，同时倒饬自己，内务完成早饭也好了😂[耶]#早餐•2020年7月13日#
2020-07-13
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（江苏,常州）
毫无章法的一杯饮品，一只柠檬一只水蜜桃一听苏打水外加一点龙舌兰糖浆混搭，可惜还缺几片薄荷叶，暂且叫他蜜桃Mojito吧[偷笑]，赶个时髦[捂脸]，味道倒是出乎意料地好[得意]#晚餐•2020年7月7日#
2020-07-07
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（江苏,常州）
睡觉前小酷7分钟揉个面团擀成面饼扔冰箱冷藏，早上预热烤箱的时间撒点料，20分钟烤制出炉。加上60度45分钟的温泉蛋，元气满满[呲牙]#早餐•2020年7月4日#
2020-07-04
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（江苏,常州）
