用的先锋，天热水合了一下，20克的后加水没有加，水量确实大，一开始打的时候感觉无法成团了，但是忍住了没加粉，再打打倒也就好了，第一次做这么大水量的吐司，也不知道算不算成功
10-04
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70-75牛奶要的，抹茶粉吸水性比较强，160奶油里加了点蜜豆 上火180下火170热风5分钟后，留缝上火调到170 总长24分钟
06-07
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纠结着到底6分还是8分，最终胆子小了点，没到8分进炉了，其实我还需要8分的，8 分可能就更完美了。天热了，水量少的面团有点难控温了，加黄油前进了一会儿冷冻才降下温度
05-29
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水中月-522
