看天冰空的厨房

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2016-10-01 加入
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  • 免揉面,无需手套膜,也能做的黄金芝士条面包✅

    免揉面,无需手套膜,也能做的黄金芝士条面包✅ 

    面包体好好吃!我想吃椰蓉面包不会揉就参考这个面包体,是有点嚼劲的软面包,发酵完可以把32×26的一个方烤盘塞满。有点耗时间但除了揉玉米油那一块之后根本不需要怎么揉!很简单又好吃我的天#早餐•2024年4月12日#

    04-12

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  • 曲奇饼干,完美配方超好挤,酥到不敢碰,一个月还能酥掉渣

    曲奇饼干,完美配方超好挤,酥到不敢碰,一个月还能酥掉渣 

    真的好好吃😋吃起来酥酥的 对我来说加1g盐刚刚好,偶尔一点点咸不会腻。 可能我的面粉吸水性高吧,有一点点难挤,下次会考虑加多3g牛奶❤️ 烤了20分钟熟了但看着没上色就多烤了5分钟吧,结果上色过度了……还好没糊,还是很好吃

    2021-04-13

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  • 无油无水老式小蛋糕

    无油无水老式小蛋糕 

    少放了15g糖,味道我家人觉得刚刚好。 就是感觉有点粘手估计是糖的缘故,表皮很好吃,这个方子的量做了11个小蛋糕,还不错。 感觉如果是挤成小小的那种圆形,烤出来味道应该和蛋黄饼差不多,很香很脆(因为有一点面糊掉到模具上一起烤了(๑•̀ω•́...

    2018-12-30

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  • 戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔~

    戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔~ 

    不知道啥原因开裂了还有点微微回缩(๑•́ ₃ •̀๑) 敲松软,一口一个完全不是问题

    2018-04-03

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