锦字难偶的厨房

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2016-10-02 加入
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锦字难偶的作品 查看全部 2 作品

  • 花雕醉鸡卷

    花雕醉鸡卷 

    前两天做的醉鸡,卤了4只鸡腿,煮卤水的时候放了2勺盐,10大块黄冰糖,腌鸡腿的时候每一只放了一勺盐,因为觉得糟卤特别香还多倒了很多,事实证明卤菜调料重一点也没什么关系~然后很重要的一点是煮好的鸡腿要放进冰水里极速冷冻,po主给的10分钟还是...

    2017-09-17

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  • 【曼食慢语】豉汁蒸排骨

    【曼食慢语】豉汁蒸排骨 

    方子不错,腌了俩小时超级入入味,不过蒸了35分钟,感觉还可以再久一点~ #晚餐•2017年9月16日#

    2017-09-17

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