椒盐鸡翅
起锅前下蒜蓉，炸过的蒜蓉和椒盐鸡翅超级搭。下次生粉多放点，鸡翅中火焖久点不然鸡腿中间有血，不然全用鸡中翅比较好熟。
2024-04-29
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烧椒茄子（川菜烧椒汁制作）
蒜蓉下锅炒过再放的，辣酱味道不错，很川，就是做起来略麻烦
2019-10-16
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“花甲冬瓜汤”鲜掉你的眉毛
很鲜，炒过的蒜是点睛之笔
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家常红烧鱼
没放老抽感觉颜色还是差了点，味道还行。下次放点老抽对比下味道
2019-10-09
家常素炒菜花，清脆！
真的超清脆！简简单单又好吃
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红烧鱼这么做，也太好吃了叭！
总体不错，但上锅前试味有点苦，可能因为啤酒煮久了会苦？于是又倒了点新鲜啤酒下去再上盘，这样吃起来啤酒味道有明显一点。另外，完整的蒜头这样煮基本没味道，下次打算在放鱼之前先热油把蒜头炸金。
2019-09-30
蚝烙（蚵仔煎）
好吃！自己做的就是新鲜！
2019-03-20
嫩炒猪肝
灰常好吃
2018-04-04
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酸辣藕丁
好吃
2018-03-31
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豉椒鸡丁
好吃！
2018-03-08
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鱼香肉丝
肉切太粗了，变成鱼香肉条。。总体还行，下次醋少点，青椒换成小辣那种
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青椒土豆，素菜也可以香香的
加了肉和红萝卜，清库存。。香香哒！
哎肥_
