简媛2019的厨房

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上海,长宁 上海,长宁 公司文员 2016-10-02 加入
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喜欢朴实的食物本来的味道

简媛2019的作品 查看全部 9 作品

  • 全麦馒头(超柔软的口感)

    全麦馒头(超柔软的口感) 

    超好的方子,极柔软的全麦馒头,味感也丰富,好吃!

    2019-08-05

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  • 好吃到流泪的炸鸡

    好吃到流泪的炸鸡 

    真的是一款令人惊奇的菜肴~好酥好香!

    2019-02-06

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  • 椰皇包

    椰皇包 

    上下管温度是不是应该上高下底?好吃!

    2019-01-25

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  • 2019年01月07日

    2019年01月07日 

    第一次做,菠萝纹很粗糙。内芯放了凤梨酱,外酥香,内酸甜。很好吃~不知道大家有啥做漂亮菠萝纹的心得,请赐教!

    2019-01-07

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  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    最好吃的吐司~70%中种北海道 

    二发竟然花了150分钟,好在发到位了。意外的是只烤了6分钟,表面就焦乎乎的,是不是我的烤箱太猛了?成品的拉丝确实是一片片的~口感也细腻。

    2019-01-04

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  • 巧克力慕斯蛋糕(八寸)

    巧克力慕斯蛋糕(八寸) 

    这个慕斯蛋糕的慕斯真的很润很香超好吃,就是好像吉利丁片少了点,太液体了。

    2018-12-26

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  • 葱香芝士面包

    葱香芝士面包 

    感谢美好的方子~第一次料还不够,但很松软,好吃

    2018-12-01

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  • 弯梳虾饺

    弯梳虾饺 

    确实很入味,自己做的食材咬着更鲜香。特别是皮子,特有嚼劲,特Q

    2018-07-31

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  • 2017年01月30日

    2017年01月30日 

    一层层的酥皮和蜂窝状完全体现。现在知道了,关键就是二次发酵必须充分。第一次我是在20度的房间发酵了1个多小时。

    2017-01-30

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