#晚餐•2024年6月10日# 用的宗家府的泡菜,放了60克左右,发现味道不够酸,偏甜。可能泡菜需要再腌制一段时间才会更入味,下次做会多放一些泡菜,水少一点。
06-10
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#晚餐•2023年8月17日# 今天晚上用两只小土豆做的,Bruno的空气炸锅,没有预热,发现炸出来太硬了,虽然很脆。可能温度可以根据炸锅的不同调整得低一些?另外,用的是海盐,太咸了,下次准备不加盐了试试。用了锡纸,一根根都粘在了锡纸上,是...
2023-08-17
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能打俄罗斯方块的玉子烧/厚蛋烧(2020.3.2更新详细视频步骤更直观)
这次用了五个鸡蛋,做了四层,用的还是圆锅和不锈钢铲,效果不如作者那么紧实。#早餐•2023年8月12日#
2023-08-12
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