松软多汁的肉包子
妹妹做的,皮薄馅靓!
2020-05-30
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【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
我来交作业啦。 水只用了150g。 炒蒜蓉的黄油50g有点多,下次放30左右,或者蒜用大头点的。 不知道为什么我的烤出来表面有点硬。 下次换椰蓉试试😽
2020-05-23
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妃娟经典——100%冷藏中种醇奶吐司
失败告终…… 中种16h,后在面包机和主面团和面1h都不出膜,面团直接变面糊了,我承认我慌了,度娘了一下说是液体太多,要继续加粉和面。最后出来如此。面包机又要打入冷宫了
2020-05-16
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超级绵软拉丝的——牛奶南瓜吐司
也不知道算不算成功?但比以前的好太多了,孩子一直赞不绝口哈哈哈
2020-05-09
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淡奶油吐司--冷藏中种法
我的组织怎么是这样子的?还有,我为什么出不了手膜,手膜会影响组织的形态吗?做了很多个配方组织都是这样的,是为什么?
2017-08-13
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