乐乐兔子熊的厨房

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上海,长宁 2016-10-03 加入
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  • 5分钟学会!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化

    5分钟学会!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化 

    这个方子用料及操作蛮简单的 挺好 谢谢博主🌹🌹我减了个淡奶油的量 只放了半盒(250ml/盒)糖放了18克 布丁奶味十足 只是表面脆皮太太少(以前我是自己熬出焦糖 倒入器皿底部再加布丁液 但没烤制 所以一样没吃出脆皮😂...

    昨天 14:19

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  • 懒人版红烧鸡翅

    懒人版红烧鸡翅 

    前后大概花了两小时不到 由于是冰鲜鸡翅 我焯水了 然后按博主方子 外加2克冰糖和一小条KFC的番茄酱和若干枸杞 开饭前大火收汁 撒上白芝麻 嘻嘻😁超赞 搓搓小手手 我要开动啦✌️谢谢博主的方子🌹🌹

    11-09

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  • 💯教你如何消耗启封的淡奶油

    💯教你如何消耗启封的淡奶油 

    好久没做烘焙 显得有些局促和忙乱 不过最后在老妈帮助下捏好面团顺利进烤箱✌️(老妈特地捏了两枚心形❤可可爱爱😍)根据现有食材 微调:蛋糕粉218克 牛奶60克 糖35克 淡奶油140克左右 泡打粉7克 180度25分钟完美出炉...

    05-19

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  • 超简版榴莲芝士蛋挞

    超简版榴莲芝士蛋挞 

    2023-10-1按照博主的方子超赞👍本来还在纠结是不是还要调个传统蛋挞液😄现在觉得大可不必 完美 太好吃啦😀🤩谢谢分享🌹🌹

    2023-10-01

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  • 姜撞奶(传统制法,附失败解决方案)

    姜撞奶(传统制法,附失败解决方案) 

    奈斯的配方 谢谢博主 一次成功✌️挤出30ml姜汁 分做三碗 每一碗大约200克牛奶+10克糖 第一碗加热牛奶时忘记放糖 吃了一下 原汁之下也是相当的不错涅😌放糖的温热的更好吃😋嘻嘻 开心🥳谢谢博主的详细解说和配方 还贴心加...

    2023-01-25

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  • 宅家自制米其林大餐🍽托斯卡纳🍣奶油菠菜意式三文鱼|超好吃😋

    宅家自制米其林大餐🍽托斯卡纳🍣奶油菠菜意式三文鱼|超好吃😋 

    #午餐•2022年11月26日#谢谢博主的方子 很赞 美味 感谢🙏

    2022-11-26

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  • 【新年家宴小菜】上海风味炸猪排

    【新年家宴小菜】上海风味炸猪排 

    哈 这次自认堪称完美的🤣🥳虽说工序比较多 两次蛋液 当中拍完面粉再入蛋液再按紧面包糠 入锅开炸 松脆可口 搭配炸猪排的灵魂搭档 绝美 上海宁额最爱😄谢谢博主的配方 超赞超完美👍🌹🌹#午餐•2022年11月19日#

    2022-11-19

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  • 苹果派(飞饼皮版)

    苹果派(飞饼皮版) 

    第一波出炉 180度25分钟中层 取出后上层再加了大约七八分钟样子 主要是让它变金黄 着色更美一些 哈哈哈哈😂有点麦记的苹果派感觉了 但是因为我没有飞饼皮 所以可能酥脆和层次依然达不到博主制作出的效果 下次要买飞饼皮来试✌️

    2022-11-08

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  • 【颜值超高】的焦糖饼干布朗尼

    【颜值超高】的焦糖饼干布朗尼 

    之前特地买的焦糖饼干就是想做在布朗尼上 无奈天太热 根本不想动 饼干也全被我吃光光😂今天看见博主的焦糖饼干布朗尼太好看了 所以立马想做一次 没了焦糖饼干 那就用奥利奥来做看看吧 好像也还OK哦(自我感觉良好)哈哈哈 还有一...

    2022-10-03

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  • 苹果派

    苹果派 

    第一次试着做派皮和铺派皮 哈哈哈 博主的配方很OK 糖份量也比较适中 只是我的这两个苹果特别酸 40克糖略显少了 不过口感还是很棒 酸酸甜甜很奈斯 谢谢博主配方 优秀👍🌹🌹

    2022-07-23

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  • 咖啡核桃布朗尼

    咖啡核桃布朗尼 

    第一次尝试做布朗尼 居然作出脆皮 好开森😄 配方稍作改良是因为正好有咖啡风味的巧克力豆 很甜 所以只用45克糖试试 免去咖啡液 因为巧克力自带咖啡口味了 黄油用了45克 其他都没做变更 口感松软适度 甜度刚好 博...

    2022-06-11

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