第二次做包子，和面的时候加多了水以至发酵两个小时还不够蓬松；这次肉馅调得不错，胡萝卜和泡了水的蘑菇炒了一下，也加了些水在肉馅里，蒸出来跟灌汤包一样。外观真心看着尴尬😅……
2017-10-29
1 0
someone829
（广东,深圳）
45g黄油+12g糖粉+50g炼奶搅拌, 筛入130g低粉揉搓光滑装入保鲜袋用擀面杖擀成4mm厚的饼干，放进冷冻室冷冻15分钟，烤箱预热170度放进面饼烤15-18分钟。取出用模具压出形状撒点糖分。揉搓过程中不成团加了点水。圣诞节礼物，绿茶...
2016-12-26
2 0
someone829
（广东,深圳）
材料：意粉、番茄、洋葱、白蘑菇、培根、番茄酱、肉馅、黄油、盐。步骤：1、意粉煮12分钟左右捞起来冲冷水备用，2、锅底热黄油，加调好酱油、盐、淀粉的肉馅炒熟，加洋葱蘑菇培根，加用开水烫好去皮的番茄，外加适量番茄酱，加意粉一起煮。铛铛铛铛……一...
2016-12-10
27 0
someone829
（广东,深圳）
材料: 400g中筋面粉或小麦面粉，200g水，一勺5g糖，一勺5g干酵母和面，面跟水比重2:1。肉馅加生抽，老抽，盐糖，淀粉，胡椒粉，姜泥，葱花，再加适量水让肉馅软嫩有肉汁。步骤:和面，发酵，整型，第二次发酵，蒸。蒸完后五分钟再揭盖，包子...
2016-12-10
1 0
someone829
（广东,深圳）
#自制面条机#买了一个九阳面条机，制出来的面真心干净漂亮。以后妈妈再也不用担心要出去买面条了。还可以家果蔬调颜色，还可以和面做饺子皮，多功能便民机器值得你拥有！
2016-12-02
0 0
someone829
（广东,深圳）
#酸奶慕斯#这次加了吉利丁粉，但是不小心加了热的牛奶，还去冰箱冷藏了一下，结果粉没能完全溶解。这次成品慕斯凝结了，但是因为伴着些凝固的牛奶或吉利粉吃起来不纯粹，下次再改进。
2016-12-02
0 0
someone829
（广东,深圳）
想给老爸亲手做个慕斯蛋糕，缺了吉利丁粉。时间太紧怕网购邮寄太慢，找了两家超市还是没找着，只好做奶酪蛋糕。谁知道淡奶油打发时间太短，在冰箱冷藏一夜还是成不了型，最后冷冻了几个小时勉强补救一下。结果尝起来真像冰淇淋奶昔，大家很给面子帮我解决掉。...
2016-11-14
0 0
someone829
（广东,深圳）
