2020年03月30日
2020-03-30
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2020年03月05日
前天27条,今天45条100%全麦 一样的重量不一样的高度 因为我调整了制作方式 果然呈现出不同的结果 做面包真的就像陈抚洸老师说的那样 多做多尝试多调整 你才会知道哪一种方式是最合适的 我喜欢带着脑子去做面包 而不是按部就班的进行……
2020-03-05
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面包可以这么吃
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有顾客说:我想吃南瓜饼,能不能定制几个!我说行!第二天,我就调试了几版南瓜内馅,终于调试满意,做出来的口感也相当满意! 我曾经问过陈抚洸老师,你会专门为顾客做一款面包吗? 老师回答我:会啊,因为不想辜负爱自己的顾客! 所以从那以后,如果有顾...
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今日份员工早餐 巨好吃的自制肉排,用我们昨天店里留下的汉堡胚,还有乌骨鸡蛋。配上一杯咖啡,美好的一天开始了!
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超萌日式牛奶卷
我们店里每天都不够卖
2020-01-17
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2019年07月13日
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2019-07-13
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樱皇果酱蜜桃包
红枣软欧
蛋黄酥
汉堡
猪肚煎蛋