简单白吐司~17小时冷藏中种
这个方子有问题,我不是新手,做了好几年了的老手,完全按方子来的人不知道是怎么能做得出来的,中种很干,厨师机都搅不动,主面团很稀,75克的水放55到75的都1比1了能做?
2019-03-11
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小米餐包
确实超级软,但是第二天吃还是变硬了,又没人知道怎么回事?怎样能保持跟第一天一样软呢?
2017-01-01
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